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Sector

Cómo el seguimiento del IoT en las cadenas de suministro minoristas impulsa el retorno de la inversión 

La historia del retorno de la inversión (ROI) detrás del seguimiento del Internet de las cosas (IoT) en las cadenas de suministro del sector minorista es convincente, especialmente para los envíos con un alto valor de inventario, las cadenas de frío o cuando la entrega puntual es crítica. Con los sensores especializados de IoT, los minoristas pueden controlar la ubicación y otra información valiosa como la temperatura, la humedad y la vibración. Esta información en tiempo real permite a las organizaciones tomar medidas correctivas inmediatamente cuando se produce una interrupción en la cadena de suministro. El ahorro potencial puede ascender a millones anuales. Hablé con los socios de Microsoft Azure IoT, Footmarks, Cognizant, Verizon y C.H. Robinson para obtener información sobre los rendimientos empresariales concretos que obtienen sus clientes. 

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Optimización de los programas de comercialización al por menor 

La bodega E. & J. Gallo es el mayor productor de vino del mundo. Una de las formas en que la organización mantiene su liderazgo es con una estrategia de comercialización eficaz que mantiene sus marcas en el centro de la atención del consumidor. Gallo está aprovechando la solución de IoT de Footmarks en sus cadenas de suministro para optimizar su estrategia de comercialización. 

Anteriormente, Gallo sólo podía hacer un seguimiento del número de expositores que producía y de cuántos salían de sus fabricantes hacia los destinos de venta al público. En 2020, decidieron probar la solución en la nube Footmarks SmartTrack para obtener visibilidad del recorrido de cada expositor individual, desde la creación hasta la distribución y, finalmente, hasta la tienda. La solución SmartTrack IoT permitiría a Gallo medir con precisión el retorno de la inversión de sus campañas de expositores al detectar el porcentaje de expositores que llegaron a su destino final en la tienda frente a los que permanecieron en los almacenes de los socios de distribución. 

Gallo y Footmarks diseñaron un proyecto piloto para la popular marca Apothic de Gallo y un expositor diseñado para una promoción de Halloween. Footmarks trabajó con Gallo para desplegar sus innovadoras soluciones de balizas para permitir el seguimiento y la supervisión. Para esta prueba, Gallo también implementó la solución IoT en los almacenes de su socio de distribución, SGWS. Esto permitió a Gallo conocer el movimiento de los expositores a través de los almacenes de sus socios y conocer la venta de los expositores Apothic por parte de SGWS en los mercados de prueba. 

En el momento de la producción, se instaló un sensor de baliza Bluetooth con identificadores únicos en cada expositor individual. Las puertas de enlace se registraron en Azure IoT Central y se colocaron en los almacenes de Gallo y SGWS para proporcionar detalles de suministro, inventario y venta en tiempo real. 

Esta información sobre el ciclo de vida de los expositores resultó ser muy valiosa para el equipo de marketing de Gallo. Durante la ejecución, Gallo utilizó estos datos para proporcionar actualizaciones en directo a los equipos de ventas, lo que les permitió garantizar que los expositores estuvieran en las tiendas adecuadas, en el momento adecuado y durante todo el periodo de la promoción. A través del panel de control de Footmarks SmartTrack, Gallo recibió una alerta cuando los expositores llegaban y se retiraban de la tienda. Con estos nuevos datos de ejecución de la comercialización, Gallo pudo medir el impacto de la promoción de Apothic en las tiendas en las que se ejecutó el expositor. 

“Históricamente no hemos tenido visibilidad en la ejecución de nuestra comercialización. A través de la solución IoT de Footmark hemos resuelto esa cuestión, lo que nos permitirá producir y medir de formas que antes no eran posibles”. Jason Dukhi, jefe de operaciones de la bodega E. & J. Gallo. 

“Con el cambio de comportamiento de los consumidores y el aumento de la cocina y el consumo en casa, la solución SmartTrack de Footmarks se ha convertido en algo imprescindible para líderes del mercado como Gallo. Estamos encantados de trabajar con Gallo para ampliar SmartTrack en 2021 y en los años siguientes”. Shawn Eglund, director general de Footmarks. 

Modernizar la gestión de la cadena de frío 

Una gran cadena minorista atribuyó casi 2000 millones de dólares en pérdidas al desperdicio de alimentos. De ellos, los fallos o problemas de los sistemas de refrigeración supusieron unos 300 millones de dólares. Los controladores de refrigeración heredados generaban demasiadas falsas alarmas y no había ningún mecanismo para predecir los fallos. Cognizant, socio de Microsoft, trabajó con el minorista para crear una solución que suprimiera las falsas alarmas. La solución también proporcionó más información contextual a los técnicos en caso de que se produjera algún fallo, lo que redujo drásticamente el tiempo de inactividad y, en última instancia, la pérdida de alimentos en 18 millones de dólares en un año. 

En el proceso de colaboración con el minorista, Cognizant imaginó el diseño de una nueva aplicación de IoT para mantener seguros los alimentos y los medicamentos sensibles a la temperatura, como las vacunas anti-COVID-19, en todos los puntos de contacto del ecosistema de la cadena de suministro. La empresa creó su solución OneTrack utilizando Azure IoT Central y la plataforma Verizon ThingSpace IoT para abordar este caso de uso. 

“La pandemia mundial ha perturbado casi todas las cadenas de suministro. Las soluciones de IoT conectadas son más esenciales que nunca para protegernos a todos”, afirma Rajiv Mukherjee, director de prácticas de América del Norte del negocio de IoT para minoristas y bienes de consumo de Cognizant. 

“Mantener la integridad de la cadena de suministro es lo más importante para los minoristas, especialmente en el clima actual. Nuestra capacidad para conectar activos de forma llave en mano con el Verizon ThingSpace Cloud Connector para Microsoft Azure IoT Central proporciona a las empresas la visibilidad y la trazabilidad de sus bienes estén donde estén” Shamik Basu, responsable de Thingspace de Verizon. 

Gestión de cadenas de suministro complejas a escala 

Para hacer frente a la demanda mundial, cada año se fabrican y envían a todo el mundo millones de consolas Microsoft Xbox y dispositivos Surface. Llevar estos productos a las manos de los clientes implica un ecosistema de cadena de suministro muy complejo. Microsoft aprovecha un conjunto diverso de socios, entre los que se encuentran fabricantes por contrato, centros de distribución, proveedores de logística y transportistas. 

Los equipos de la cadena de suministro de Microsoft Surface y Xbox se comprometieron con C.H. Robinson para desarrollar una solución de seguimiento del IoT en tiempo real. El objetivo era adquirir visibilidad en tiempo real del estado de los envíos de Surface y Xbox. La visibilidad es especialmente importante en las fechas de vacaciones o durante el lanzamiento de nuevos productos. 

C.H. Robinson, proveedor global de tecnología y gestión logística, utilizó su producto de visibilidad Navisphere® Vision para diseñar una solución transformadora que pudiera implementarse a nivel mundial. Trabajando con Microsoft, C.H. Robinson aprovechó Azure IoT Central. El objetivo era rastrear y controlar las condiciones ambientales de los envíos en cuanto a choques, luz y temperatura para identificar cualquier daño en tiempo real, en cualquier parte del mundo, a una escala que abarcara millones de productos. 

Los resultados iniciales fueron impactantes. La visibilidad en vivo de los envíos —a través de países, múltiples modos de transporte y múltiples transportistas— dio al personal de Xbox y Surface un nuevo nivel de confianza. C.H. Desde entonces, Robinson ha ampliado su solución para otros clientes. 

“Las consolas de juegos, los productos y los suministros médicos tienen requisitos de manipulación muy diferentes”, explicó Chris Cutshaw, director de estrategia comercial y de producto de C.H. Robinson “Hemos trabajado con Microsoft e Intel para añadir la supervisión de IoT a nuestra solución Navisphere Vision para que los clientes puedan personalizar los umbrales de medición de los sensores para cada tipo de envío. Pueden recibir alertas si se alcanzan los umbrales para poder mitigar los daños o los retrasos”. 

Resumen 

Hemos visto cómo el retorno de la inversión de implementar el seguimiento de IoT dentro de las cadenas de suministro minoristas se eleva dramáticamente cuando los envíos contienen artículos de alto valor, requieren cadenas de frío o deben ser entregados a tiempo. E & J Gallo Winery obtuvo una nueva visibilidad de la ejecución de su programa de comercialización, lo que le permitió evaluar el retorno de la inversión en su programa de ventas. Una gran cadena minorista mundial ahorró 18 millones de dólares en pérdidas de alimentos al año al implementar un nuevo sistema de seguimiento de IoT en sus unidades de refrigeración. Las unidades de negocio de Microsoft adquirieron una nueva confianza en la seguridad de los envíos y los plazos de los productos de alto valor durante las vacaciones y el lanzamiento de nuevos productos. 

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